Kontomire frɔye
Kontomire stew yɛ frɔe a yenya fir mankeni n’ahaban mu ( wɔfrɛ no Akan Kasa mu dɛ “Kontomire”), wɔtaa noa no fie na ɔyɛ Ghana edziban a agye dzin yie paa. Wɔ Ghana mu no, wɔ Kontomire frɔ e dzi edziban ahorow beberee, bi nye emo, bayer a ɔanoa na borɛdze.
Frɔe no bi na kwan wɔfa do yɛ edziban no
[sesa mu | sesa ekyirsɛm]Wodzi kan twitwa enam no mu nketseaba na wɔkyew no angwa mu wɔ dadzesen mu, na dadzesɛn mu no wɔdze anwew, muoko na chilli ka ho. Afei wɔdze enam, dza ɔahow anaa dza wɔdze egu ewia mu, nka no nna wɔdze hyɛ nsu mu na oetwitwa. Wotwitwa atɔsodze no na wɔdze gu dadzesɛn nomu. Na afei wɔdze nsu gu ho ma ɔboa edzibannoa no na wɔdze adzehuam aka ho. Aforafora yi wɔdze Si gya kumaa do ma ndzɛmba no nyinara ben yie na nsu noso ba famu. Wotum dze emo fitaa dzi.
Ghana mu no, ndzɛmba a wɔdze yɛ frɔe no nye;
- Mankeni ahaban
- Ngwo kɔkɔɔ
- Akɛtsewa
- Enam a w’ahata
- Tomatsese amon
- Muoko
- Nkyirefua